Friday 4 May 2012

Die Reisvielfalt von ORYZA

Gestern gab es bei uns Gulasch mit Himalaya Basmati Reis. Daher  möchte ich euch heute gerne in die Reis-Welt von ORYZA entführen. 

(Quelle: ORYZA)
"Wer in Hamburg die Elbbrücken überquert, sieht ihn schon von weitem — den
hohen Turm der Euryza-Reismühle mit der Aufschrift ORYZA. Hier wird von
Experten seit über 100 Jahren Reis bester Qualität gemüllert. Im Jahr 1976
feierte die Marke ORYZA hier ihre Geburtsstunde mit den Sorten Ideal- und
Milch-Reis. Seither wurde das Sortiment stetig um neue Produkte erweitert. So
waren es auch die Spezialisten von ORYZA, die erstmals unter einer Marke
Naturreis in den Handel brachten – insbesondere eine Bereicherung für
ernährungsbewusste Verbraucher. Heute ist ORYZA mit seinem innovativen
Sortiment die führende Marke für losen Premium-Reis." 
(Quelle: ORYZA) 
Oryza bietet insgesamt 12 verschiedene Reisvariationen an. Es handelt sich dabei um Spitzenreis bester Provenienzen, d.h losen Reis der höchsten Qualitätsstufe.

(Quelle: ORYZA)
ORYZA war so freundlich mir für einen Produkttest 4 Produkte zukommen zu lassen. 
Diese möchte ich euch gerne vorstellen. 

1 Packung Risotto & Paella Reis
"Seine zart-aromatische, weiche Hülle und sein dennoch bissfester Kern haben diesen feinen Mittelkorn-Reis zum beliebtesten Reis in der traditionellen, mediterranen Küche gemacht. In Brühe, Fond oder Wein gekocht, eignet er sich besonders für herzhafte mediterrane Spezialitäten wie Risotto und Paella. Er ist der ideale Reis für alle Liebhaber vielseitiger, südeuropäischer Kochkunst." (Quelle: ORYZA)
Wir haben diesen tollen Reis bereits ausprobiert, als es bei uns letzte Woche Paella gab. Ich finde der Reis eignet sich hierfür wirklich hervorragend. Andere Reissorten werden schnell matschig und die Paella ähnelt dann eher einer "Pampe". 

Das passiert euch mit dem Risotto & Paella Reis von ORYZA nicht, versprochen. Der Reis bleibt im Inneren immer noch fest, so dass auch die Paella super schmeckt! 

Diesen Reis werde ich auf jeden Fall nachkaufen! Ein tolles Produkt. 

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1 Packung Milchreis
"Dieser besonders schnell garende, weich-kochende Rundkorn-Spitzenreis aus ausgewählten Reis-Sorten ist wie gemacht für die kleinen, süßen Träume, die das Leben schöner machen. Der feine, milde Geschmack und die cremige Konsistenz verführen Ihren Gaumen. Toppen Sie Ihren ORYZA Milch-Reis mit fruchtigen Zutaten oder süßen Saucen, mit Marmelade, Zimt oder Zucker." (Quelle: ORYZA)
Den Milchreis haben wir noch nicht ausprobieren können, weil die Zeit einfach zu knapp war.
Der Test wird aber nachgeholt.

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1 Packung Himalaya Basmati Reis


"Im klaren, mineralstoffreichen Wasser der Gebirgsflüsse wächst dieser besonders feine Spitzenreis in den traditionellen Anbaugebieten am Fuße des Himalaya. Die reine Höhenluft und das Klima tun ihr Übriges für das typische Aroma, das den ORYZA Himalaya Basmati-Reis zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis für kulinarische Gipfelstürmer macht. Seine zarten Körner entfalten beim Kochen einen köstlichen Duft und bleiben wunderbar locker." (Quelle: ORYZA)
Den Himalaya Basmati Reis gab es bei uns gestern zum Gulasch. Ich finde das ist der perfekte Reis für dieses Gericht. Der Reis verklebt nicht, ist außen weich und innen hart und schmeckt sehr gut.

Wird auf jeden Fall nachgekauft! Uneingeschränkt empfehlenswert.

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1 Packung Trigrano Reis

"Die ORYZA TRIGRANO REIS-Mischung aus ausgewähltem Langkorn-Parboiled-Reis, rotem Camargue-Reis und edelstem Wildreis ist für Augen und Gaumen gleichermaßen ein Erlebnis. So kontrastreich wie die optische Verführung ist auch der Geschmack der schwarz-rot-weißen Komposition mit dem unverwechselbaren Aroma. Der besondere Hochgenuss für alle Reisfreunde, die höchsten Wert auf Naturbelassenheit ohne Zusätze von Kräutern und Gewürzen legen." (Quelle: ORYZA)
Auch für diesen Reis ergab sich leider noch keine Verkostungsmöglichkeit, was aber natürlich in nächster Zeit nachgeholt wird.

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Auf der Seite findet ihr übrigens auch tolle und kreative Rezeptideen.

Viele interessante Themen rund um das Thema Reis, findet ihr HIER. Besonders das Kräuterlexikon gefällt mir sehr gut!

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An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an das freundliche Team von ORYZA, welches mir diesen tollen Produkttest ermöglicht hat. 

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