Welche Frau trinkt nicht gerne mal ein Gläschen Sekt? Vor 10 Jahren mochte ihn gerne süß und pappig. Auf die Qualität habe ich damals nicht geachtet.
Heute ist das etwas anderes, denn je älter man wird, umso mehr achtet man auf Qualität und einen guten Geschmack.
Wenn es euch ähnlich geht, möchte ich euch heute die Sektkellerei Szigeti vorstellen.
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| (Quelle: Szigeti.at) |
"Das spezielle Mikroklima und die vielen Sonnenstunden geben dem Wein aus der Region Neusiedler See seinen besonderen Geschmack. Aus handverlesenen, sonnengereiften Trauben produzieren wir seit 1991 ausschliesslich sortenreinen Sekt und Frizzante oder klassische Cuveés.
Die „Méthode Traditionnelle“ sorgt dafür, dass die erstklassigen Grundweine zu aussergewöhnlichen Sektspezialitäten heranreifen. Erst durch die langsame Flaschengärung entwickelt unser Sekt sein feines, unvergleichliches Mousseux. Für den „letzten Schliff“ ist die Dosage verantwortlich: Wir verwenden zur geschmacklichen Abrundung ausschliesslich Seewinkler Prädikatsweine.
So entstehen besonders fruchtige und feine Sekt- und Frizzante-Spezialitäten mit einem ganz eigenständigen, sortentypischen Charakter." (Quelle: Szigeti.at)
(Quelle: Szigeti.at)
Der Online-Auftritt von Szigeti gefällt mir ausgesprochen gut. Die Seite ist sehr übersichtlich, hell und freundlich gestaltet. Man findet sich dort sofort zurecht.
Das Sortiment ist breit gefächert und zur besseren Übersicht unterteilt in die Kategorien:
Für meinen Produkttest erhielt ich 3 ausgesuchte Flaschen mit feinstem Inhalt zugeschickt.
1 Flasche Cuvée Rosé Brut - Jubiläums-Edition
"Jahrgang: 2010
Weinbaugebiet: Mittelburgenland
Rebsorten: Blauer Zweigelt, Blaufränkisch
Dosage: Likör des Hauses
Charakteristik:
Kräftiges Rosa, schönes und anhaltendes Mousseux. Aromen von frischen Granatäpfeln und Himbeeren. Knackige Säure mit frischen, würzigen Waldhimbeeren. Am Gaumen lang verweilend, elegante dunkle Früchte im Abgang." (Quelle: Szigeti.at)
Ich gebe es zu, das hier war mein Lieblings-Fläschchen! Der Geschmack ist sanft perlend und fruchtig frisch. Er passt perfekt zu einem schönen Dessert oder als Aperitif. Ich habe beides ausprobiert und fand beides gleichermaßen toll!
Wenn die Flasche nur nicht so schnell leer gewesen wäre!
Absolut weiter zu empfehlen!
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1 Flasche Grüner Veltliner Brut
"Jahrgang: 2010
Weinbaugebiet: Neusiedler See - Burgenland
Rebsorten: Grüner Veltliner
Dosage: Weissburgunder TBA und Likör des Hauses
Charakteristik:
Schöne Goldfarbe, die hellgrüne Reflexe einschließt. Delikate Apfelaromen und charakteristische, weiße Pfeffernote. Trocken, mit lebendiger Säure, Noten von Geißblatt und Kiwifrucht, unterstrichen durch Limonentöne." (Quelle: Szigeti.at)
Den grünen Veltliner kann man eigentlich immer trinken. Er schmeckt herrlich erfrischend und eignet sich wunderbar zu Hühnerfrikassee. Dazu haben wir ihn nämlich getrunken!
Aber auch zu einem schönen Salat würde er sicherlich sehr gut passen.
Was mir sehr gut am grünen Veltliner gefällt ist, dass man keine Kopfschmerzen davon bekommt, trotz 12,00 Vol %. Da kann es dann ruhig auch mal ein Gläschen mehr sein!
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1 Flasche Jubiläumssekt Brut
Aber auch zu einem schönen Salat würde er sicherlich sehr gut passen.
Was mir sehr gut am grünen Veltliner gefällt ist, dass man keine Kopfschmerzen davon bekommt, trotz 12,00 Vol %. Da kann es dann ruhig auch mal ein Gläschen mehr sein!
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1 Flasche Jubiläumssekt Brut
"Jahrgang: 2009
Weinbaugebiet: Neusiedler See - Burgenland
Rebsorten: Neuburger
Dosage: Chardonnay TBA, Likör des Hauses
Charakteristik:
Leuchtende Goldfarbe mit beständigem Mousseux. Attraktive Aromen vom roten Apfel und Pfirsich verbunden mit Haselnuss- und Mandeltönen. Lebendige Säure balanciert mit Honignoten und Walnuss. Frischer Abgang mit Zitruseinfluss. " (Quelle: Szigeti.at)
Den Jubliäumssekt Brut haben wir nun leider noch gar nicht ausprobieren können. Es fand sich noch keine Gelegenheit dazu. Er wird vor allem zu Meeresfrüchten und Schalentieren empfohlen.
Falls sich in den nächsten Tagen die Möglichkeit ergibt, ihn zu probieren, bekommt ihr natürlich Feedback von mir!
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Die Flaschen waren bestens und bruchsicher verpackt. Die Zustellgebühren könnt ihr übrigens HIER entnehmen.
Szigeti Sekt findet ihr auch bei Facebook. Dort finden immer wieder tolle Fan-Aktionen statt. Schaut doch einmal vorbei!
Fazit:
Die von mir getesteten Sektspezialitäten waren von hervorragender Qualität und haben ausgezeichnet geschmeckt! Daher möchte ich euch die Sektkellerei Szigeti auch ans Herz legen! Bestellt euch am besten doch gleich ein paar Fläschchen!
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